La Mia Cucina Macro Easy nasce dall’incontro tra la mia esperienza e la mia formazione come Cuoco Olistico, specializzato in cucina naturale, macro-bio-vegan e Guida nella Terapia Alimentare. Si fonda sui principi della macrobiotica ,

Cos'è la Macrobiotica La parola macrobiotica deriva dal greco makros (grande/lunga) e bios (vita), e si traduce come “Grande Lunga Vita”.È un’antica filosofia orientale e uno stile di vita che promuove l’equilibrio tra corpo e

La Mia Cucina Macro Easy si fonda sui principi della cucina macrobiotica adeguati alla nostre tradizioni mediterranee. Non si limita a valutare le proprietà nutrizionali, ma considera soprattutto l’aspetto energetico del cibo, ossia l’effetto che

La Mia Cucina Macro Easy  si basa principalmente sui principi della macrobiotica, oggi adeguati al nostro contesto attuale e che vedono la selezione e la preparazione del cibo, come strumento principale per favorire l’equilibrio tra

La mia Cucina Macro Easy si basa principalmente su alimenti possibilmente bio o a km 0: cereali in chicco integrali e semintegrali, verdure e legumi. Non vi sono regole assolute o schemi rigidi e, pur

La Mia Cucina Macro Easy si fonda su un’alimentazione consapevole e su una cucina semplice, naturale, etica e sostenibile. Si ispira ai principi della macrobiotica adattati alla nostra tradizione mediterranea, con l’obiettivo di favorire l’equilibrio fisico

La Mia Cucina Macro Easy propone un’alimentazione consapevole e naturale, ispirata ai principi della filosofia macrobiotica adattati alla nostra tradizione mediterranea. L’obiettivo è favorire l’equilibrio fisico ed emotivo della persona e l’armonia con l’ambiente, per

La Mia Cucina Macro Easy si basa sui principi della filosofia macrobiotica adattata al nostro stile di vita, alle nostre tradizioni, alla nostra cucina mediterranea, al clima e all’ambiente in cui viviamo, fattori che incidono e condizionano il