Marzo è il mese che apre le porte alla Primavera e nei prossimi mesi arriverà tanta nuova frutta a colorare le nostre tavole e a gratificare la voglia di dolce in maniera sana e naturale. Per
Le verdure, sono le migliori alleate della nostra salute e insieme a cereali e legumi sono le basi della Mia Cucina Macro Easy non solo per le loro proprietà, sapori e versatilità, ma soprattutto per le loro
Ad Aprile la varietà di frutta è ancora limitata, ma non a caso perché la Natura non sbaglia e ci dona sempre ciò di cui abbiamo bisogno. Basta ascoltarsi e osservarsi per rendersi conto di quanto
Nella Mia Cucina Macro Easy le verdure sono importanti non solo per le loro proprietà, ma anche per le loro qualità energetiche, inoltre, insieme a cereali integrali in chicco e legumi completano il piatto ideale.
A Maggio la Primavera si manifesta con tutta la sua energia ricca di colori che si espandono a perdita d’occhio, le giornate si sono allungate, le temperature sono ancora un po' instabili ma si fanno
Le verdure nella Mia Cucina Macro Easy sono essenziali per le loro qualità alcalinizzanti, per costruire e mantenere il corpo elastico e flessibile e insieme a cereali e legumi, che al nostro corpo conferiscono forza
L’Estate è alle porte ed è in arrivo la frutta più golosa da consumare come dessert, come spuntino, per soddisfare la voglia di dolce, per dolcificare in modo più sano e naturale deliziose torte da
Le verdure sono un elemento fondamentale della Mia Cucina Macro Easy. In particolare, le verdure a foglia verde, che crescono verso l’alto, non dovrebbero mai mancare, crude o appena saltate, aiutano a mantenere il corpo elastico
L’estate è finalmente arrivata, portando con sé la frutta più squisita, colorata e succosa. Secondo i principi che applico nella Mia Cucina Macro Easy, la frutta rappresenta la parte più espansa della pianta; la sua
L’energia della natura in trasformazione Ad agosto, le temperature restano elevate, ma si avvertono i primi sbalzi e segnali del cambiamento stagionale: le giornate iniziano ad accorciarsi, la luce si fa più tenue e l’energia
Colore, freschezza, profumo e dolcezza: sono queste le caratteristiche che rendono la frutta un alimento piacevole e rinfrescante.Secondo le indicazioni della cucina macrobiotica, adeguata al nostro clima e alle nostre tradizioni mediterranee — che applico
Nella Mia Cucina Macro Easy è fondamentale variare le verdure seguendo la stagionalità, privilegiando quelle che crescono e maturano naturalmente nel luogo in cui viviamo. Le verdure non sono soltanto fonti di fibre, vitamine e
Nella Mia Cucina Macro Easy scelgo sempre frutta di stagione e, quando possibile, quella locale. È un alimento rinfrescante, ricco di vitamine e perfetto per soddisfare in modo sano e leggero la voglia di dolce,
Nella Mia Cucina Macro Easy le verdure rappresentano le migliori alleate del nostro benessere, sono ricche di vitamine, minerali, antiossidanti e fibre, ma sopratutto sono il cibo che più di tutti ci aiuta a mantenere
Secondo i principi che applico nella Mia Cucina Macro Easy, ciò che accade nella Natura si riflette inevitabilmente su di noi.Il nostro corpo lavora naturalmente per seguirne i ritmi e mantenere l’armonia con essa, favorendo
Nella Mia Cucina Macro Easy le verdure sono le migliori alleate di salute e benessere, non solo per le loro preziose proprietà, ma perché sono l’alimento che più di tutti favorisce l’elasticità e la flessibilità del
Secondo i principi applicati nella Mia Cucina Macro Easy siamo entrati nel pieno Autunno che corrisponde all’Energia Metallo. In questo periodo che vede giornate più fredde e umide sarebbe utile ridurre il consumo di frutta cruda, o
Nella Mia Cucina Macro Easy applico i principi della macrobiotica oggi adattata al contesto attuale e alle nostre tradizioni mediterranee e che considera i cereali integrali in chicco tra gli alimenti principali per costruire un
Il riso integrale è un cereale appartenente alla famiglia delle Graminacee ed è naturalmente privo di glutine. Secondo i principi che applico nella Mia Cucina Macro Easy, il riso integrale rappresenta il cereale ideale per
Il miglio è un cerale molto antico appartenente alla famiglia delle Graminacee e la sua natura lo classifica tra i cereali senza glutine e particolarmente digeribile, tanto da essere usato nello svezzamento naturale dei bambini.
L'orzo è uno dei cereali più antichi coltivati dall'uomo e appartiene alla famiglia delle Graminacee. È un cereale contenente glutine e rappresenta uno degli alimenti più utilizzati nella tradizione alimentare mediterranea. È ricco di carboidrati
L'amaranto è uno pseudocereale appartenente alla famiglia delle Amaranthaceae ed è naturalmente privo di glutine. Era già conosciuto e coltivato dalle antiche civiltà Maya, Azteca e Inca, che lo consideravano un alimento prezioso per le
Il farro è un cereale appartenente alla famiglia delle Graminacee ed è una delle più antiche varietà di frumento coltivate dall'uomo. Conosciuto fin dall'antichità e molto diffuso nell'alimentazione del Mediterraneo e ancora oggi è apprezzato
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