Le verdure sono un elemento fondamentale della Mia Cucina Macro Easy.
In particolare, le verdure a foglia verde, che crescono verso l’alto, non dovrebbero mai mancare, crude o appena saltate, aiutano a mantenere il corpo elastico e flessibile, favoriscono la detossinazione e insieme alle loro proprietà alcalinizzanti sono utili al nostro equilibrio interno.
Le verdure sono indispensabili per preparare piatti sani, ricchi di vitamine, sempre diversi e in armonia con le stagioni, un aspetto essenziale per sostenere il nostro benessere fisico ed emotivo.
Insieme a cereali e legumi, che donano forza e stabilità, le verdure completano il mio piatto ideale.
Con l’estate maturano anche le solanacee e finalmente possiamo gustare pomodori, peperoni e melanzane, vai qui per saperne di più.
Ricordi di variare tra le verdure di stagione, e di aggiungere sempre qualche forchettata di foglie verdi ad ogni pasto.
Le verdure di Luglio:
- barbabietole
- basilico
- biete
- carote
- cavolo cappuccio
- cetrioli
- cicorie
- cipolle
- coste
- daikon
- fiori di zucca
- indivia
- lattuga
- melanzane
- peperoni
- pomodori
- porri
- rapanelli
- rape
- rucola
- scalogno
- sedano
- spinaci
- tarassaco
- valeriana
- zucchine
La Mia cucina Macro Easy non è solo una cucina consapevole che ti permette di avere una migliore qualità della vita, ma un vero e proprio stile di vita.
