Ad Aprile la varietà di frutta è ancora limitata, ma non a caso perché la Natura non sbaglia e ci dona sempre ciò di cui abbiamo bisogno. Basta ascoltarsi e osservarsi per rendersi conto di quanto inevitabilmente le stagioni e le temperature esterne influenzano il nostro stato e quanto il nostro corpo sia alla costante ricerca dell’equilibrio con l’ambiente esterno in cui viviamo per sostenere il nostro benessere fisico ed emotivo.
In Primavera il corpo è impegnato ad eliminare ciò che lo appesantisce e non gli serve per rinnovarsi e rigenerarsi, per adeguarsi alle giornate più lunghe, con più luce e per mantenere al nostro interno la temperatura ottimale rispetto le temperature esterne, ancora soggette a repentini sbalzi tipici della stagione.
Un lavoro naturale, utile a sostenere tutti i suoi sistemi e per volgere al meglio tutte le sue funzioni, per questo, un eccesso di frutta cruda e ancor più se non appartenente alla nostra fascia climatica, può rendere il suo lavoro più impegnativo e creare sonnolenza, minore capacità di concentrazione e spossatezza.
Secondo i principi dello Yin e dello Yang e delle 5 trasformazioni che applico alla Mia Cucina Macro Easy la frutta cruda e ancor più la frutta tropicale, sono ricche di zuccheri e acqua che le conferiscono un effetto fortemente Yin/espansivo, dispersivo e raffreddante, più utile per rinfrescarci nelle torride giornate estive, per questo se in eccesso ora possono causare debolezza e secondo le 5 trasformazioni disturbare anche gli organi dell’Energia Terra, stomaco, pancreas e milza ed anche i nostri reni, che rappresentano la nostra forza vitale legati all’Energia Acqua.
Nella Mia Cucina Macro Easy la frutta cotta rappresenta sempre un buon compromesso, deliziosa rilassante e gratificante e grazie alla cottura che la rende meno Yin può essere consumata anche in caso di debolezza, ricordando che quello che più conta è sempre ascoltare ed osservare le risposte del proprio copro.
Scoprire la ricetta della Futta cotta con Kuzu
La spesa di Aprile
- Fragole
- Limoni
La Mia cucina Macro Easy non è solo una cucina consapevole che ti permette di avere una migliore qualità della vita, ma un vero e proprio stile di vita.
